Kůrovci nebo také kůrovcovití jsou skupinou brouků řazených do podčeledi nosatcovitých. Pokud si vedle sebe položíte kůrovce a nosatce, zjistíte, že podobnost není náhodná a kůrovci jsou takoví nosatci bez nosu.
V posledních letech je však jako kůrovec či kůrovci poněkud zjednodušeně označován lýkožrout smrkový, případně další dva druhy, které působí největší hospodářské škody, lýkožrout severský a lýkožrout lesklý. Pokud tedy v médiích slyšíme nebo čteme o kůrovcích, pak si můžeme být téměř jistí, že jde o výše zmíněné tři druhy.